牛皮癣患者饮食禁忌?银屑病俗称牛皮癣，是一种常见的顽固型慢性皮肤病，不仅难以治疗，而且很容易再度复发，许多牛皮癣患者都在承受着牛皮癣带来的折磨。成都银屑病研究院的专家指出，治疗牛皮癣，患者自身的护理起到的作用是非常巨大的，目前治疗牛皮癣主要还是依靠患者自身的护理预防工作。那么最为日常护理中最重要的饮食部分，牛皮癣患者应该怎样选择呢?一起来了解一下详细的信息吧。
牛皮癣患者饮食禁忌?
1、牛皮癣患者膳食以谷类食物为主，多样搭配：
谷类食物是中国传统膳食的主体，不过，牛皮癣患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。动物性食物所提供的能量和脂肪过高，对牛皮癣的预防不利。所以，牛皮癣患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。此外，牛皮癣患者要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精，否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。》》》》推荐阅读：银屑病怎么治最有效
2、牛皮癣患者膳食多吃蔬菜、水果和薯类：
多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。
蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素，如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，但近年来牛皮癣患者吃薯类较少，应当多吃些薯类，补充这方面营养。
3、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品：
豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。
奶类是天然钙质的极好来源，除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高。牛皮癣患者膳食中钙质普遍偏低，平均只达到推荐供给量的一半左右。因此，在饮食中应加大奶类制品的比例。
4、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量：
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。
5、牛皮癣患者膳食以清淡为宜：
牛皮癣患者膳食中的十大平衡 ——主食与副食平衡、酸性食物与碱性食物的平衡、杂粮与精粮的平衡、荤与素的平衡、饥与饱的平衡、寒与热的平衡、干与稀的平衡、摄入与排出的平衡、动与静的平衡、情绪与食欲平衡 。
牛皮癣患者膳食不要太油腻，不要太咸，不要过多的动物性食物和油炸、烟熏食物。钠的摄入量与高血压发病有关。膳食中钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精等高钠食品及含钠的加工食品等。因此，牛皮癣患者食物应以清淡为主。
6、牛皮癣患者限量饮酒 ，尽量不喝酒：
牛皮癣患者饮酒过多，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏症，严重时还会造成酒精性肝硬化、酒精中毒等。过量饮酒会增加患高血压、中风等疾病的危险，而且饮酒会诱发牛皮癣的发生，因此，饮酒一定要适量，尽量不喝酒。
牛皮癣患者饮食禁忌?以上就是小编所了解到的关于牛皮癣的一些相关信息，希望这些信息能够给牛皮癣患者带来一些作用，如果你想知道牛皮癣治疗方法哪些有效?你可以咨询医院的专家，也可以直接拨打医院的咨询电话：400-112-6766。小编也在这里祝愿广大牛皮癣患者能够早日摆脱牛皮癣的折磨，早日康复。
